Warnung vor Lebensmittelbetrug
Beste Öymen, der Präsident der Ingenieurkammer für Lebensmitteltechnologie (GMO), warnt vor den Gefahren des Lebensmittelbetrugs und betont die Notwendigkeit, dem Ministerium für Landwirtschaft und natürliche Ressourcen Lebensmitteltechnologen einzustellen, um dem entgegenzuwirken.
Öymen machte in einer schriftlichen Erklärung auf die Bedeutung der Lebensmittelsicherheit aufmerksam und wies darauf hin, dass aufgrund des Anstiegs der globalen Nahrungsmittelpreise und des Wettbewerbs zwischen Unternehmen Lebensmittelbetrug immer verbreiteter wird.
Öymen wies kürzlich auf den Lebensmittelbetrug in Olivenölprodukten hin und erklärte, dass dies ein Gesundheitsrisiko darstellt.
Forderung nach Einstellung von Lebensmitteltechnologen
"Die Herstellung sicherer Lebensmittel ist nur durch die korrekte Einrichtung des Lebensmittelsicherheitssystems möglich. Keine der Abteilungen des Ministeriums für Landwirtschaft und natürliche Ressourcen, die ein Eckpfeiler der Lebensmittelsicherheit in unserem Land darstellen, beschäftigt Lebensmitteltechnologen", sagte Öymen. Sie betonte, dass die öffentliche Lebensmittelüberwachung in Zusammenarbeit mit ausgebildeten Lebensmitteltechnologen erfolgen sollte.
Öymen forderte, dass die erforderlichen Änderungen in den Organisationsgesetzen der betroffenen Abteilungen umgehend vorgenommen werden müssen, um die Einstellung von Lebensmitteltechnologen zu gewährleisten. Sie betonte, dass Länder, die nicht garantieren können, dass ihre Bürger ausreichende und sichere Lebensmittel konsumieren, letztendlich einen Großteil ihrer Ausgaben in die Gesundheitsversorgung umleiten müssen.